Hindbærdrøm

Denne infused water aka. vand med smag er en af mine yndlings – måske fordi den minder mig lidt om Mojito.

Den er tyvstjålet fra min veninde, som iøvrigt har været så sød og skrive lidt om hver enkelt ingrediens.


Ingredienser


1 lille kande (ca.50cl)

1 håndfuld hindbær, gerne blendet

1 par stykker citron, samt lidt presset

1 par stilke frisk mynte


Hindbær indeholder mange gode næringsstoffer for dig og din krop.

De er utroligt rige på kostfibre og er derfor gode for kolesterol og for din fordøjelse.

Hindbær indeholder ligesom så mange andre bær også antioxidanter, der igen er med til at modvirke kræft og bekæmpe frie radikaler, der er stoffer som er skadelige for dig, hvis de ophobes i kroppen i for store mængder.

De har desuden et højt niveau af C-vitamin, og er derfor også gode til at bekæmpe infektioner.

Citronsaften er med til at give vandet et frisk spark og ligesom alle de andre ingredienser indeholder citron også et væld af gode sager.

Udover at have et tårn højt indhold af C-vitamin, så har citron også bakteriedræbende og svampebekæmpende egenskaber. 

Mynten har jeg egentligt mest brugt her, da jeg elsker smagen af hindbær og mynte sammen.

Hvis det ikke lige er muligt at finde friske hindbær, der hvor du køber ind, så kan jeg med fordel anbefale at bruge frosne bær.

Hvis du ikke er tryg ved at bruge hindbær, der ikke er varmebehandlede, så kan du prøve at erstatte hindbær med brombær.

Derudover vil jeg anbefale af nyde blandingen umiddelbart lige efter at man har lavet den. 

– Nina