• Anbefalinger,  Børn,  Drikkelse,  Opskrifter,  Sundhedogvelvære

    “Sov godt smoothie” – af Anette Harbech Olesen

    Evig træt? Manglende overskud om dagen? Hukommelse som en guldfisk? Eller bare konstant irritabel? Det kan skyldes mange ting, men helt sikkert også en dårlig nattesøvn. For mit vedkommende, skyldes min dårlige nattesøvn for tiden, at mine børn (og kæreste) er elendige til at sove, men det hænder også, at jeg bare ikke selv er træt nok om aftenen. Om det er det ene eller det andet, kan sådan set være ligegyldigt – det skal der bare laves om på! Ingredienser 1 banan 2 tykke skiver ananas 1 dl mandelmælk 6 mandler 1 lille håndfuld græskarkerner 1 teske vaniljepulver 1/2 teske gurkemeje 1 knivspids peber Denne “sov godt smoothie” af…

  • Anbefalinger,  Børn,  Familie,  Kropogsind,  Sundhedogvelvære

    Zombieland

    En ting jeg har erfaret ud fra mit mangeårige liv som mor og fuldtidszombie er, at man rent faktisk kan nøjes med meget lidt søvn og i meget lange perioder! De mange første år efter, at jeg havde født min første datter, var jeg godt nok sjældent mentalt til stede. Jeg kunne da også i nogle tilfælde finde mig selv liggende på gulvtæppet, uden egentlig helt at huske hvordan jeg kom derned, eller overskue hvordan jeg kom op igen. Det stod faktisk så slemt til, at jeg flere gange faldt i søvn på legetæppet, dog heldigvis kun et par splitsekunder, imens min dengang 2 årige datter sad og legede. Men…

  • aftensmad,  Børn,  Familie,  Inspiration til madplan,  Opskrifter

    MADRO!

    Er der noget der kan få mig ud af balance, og endda så meget, at jeg aldrig nogensinde tør tro på, at jeg finder mig selv igen, så er det mine evige kampe med mine yndige og ekstremt dejlige, men næsten altid umulige døtre ved aftensmadsbordet. Jeg VIL IKKE have det der! – AYA 5 ÅR Jeg er normalt ikke typen der læser lange bøger om børneopdragelse. Egentlig mest fordi jeg som oftest føler, at det er et kæmpe slag lige i face, når jeg bliver gjort opmærksom på alt det, jeg burde have gjort i min opdragelse af børnene. MEN jeg tog mig en dag sammen og læste bogen…

  • Pizza
    Børn,  Familie,  Inspiration til madplan,  Opskrifter

    Hvad skal vi spise?

    Okay, jeg kryber til korset og indrømmer blankt at, hvis der er noget vi stadig ikke har styr på efter 12 år med børn, så er det aftensmaden! Hverken jeg, eller min bedre halvdel vinder prisen for gode kulinariske oplevelser. Vi kører de samme retter igen og igen. Lasagne, tortillas, boller i karry, hjemmelavet pizza, pasta og kødsovs osv. osv. (folk med børn kender sikkert også disse retter).  “MOR! Du laver ALTID Lasagne!” – Andrea 10 år Vi laver dem ikke fordi, at de er de mest velsmagende retter, men fordi det er de hurtigste, samt de retter vi kan finde ud af. Som oftest også fordi det er de…